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Os melhores bares de cerveja artesanal em Berlim
Lifestyle

Os melhores bares de cerveja artesanal em Berlim

Batatolandia Batatolandia Admin
18 de julho de 2020
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Imagem: Evan Dvorkin

Embora o mundo das cervejas alemãs possa ser surpreendentemente monótono, consistindo em infinitas marcas de Pils e as ocasionais Weißbier, a categoria de cervejas artesanais está bombando em Berlim. Esses novos points cervejeiros são frequentados por uma comunidade internacional agradável, e estão se tornando os bares e cervejarias mais badalados da cidade. Inclusive, alguns locais oferecem variedades importadas de todo o mundo, possibilitando que você literalmente viaje na cevada . É desnecessário dizer que também existem infinitos rótulos de cervejas artesanais feitas aqui mesmo na cidade e vendidas exclusivamente em Berlim. Nesta matéria, nós listamos os 10 melhores bares para apreciar cerveja artesanal em Berlim.

BRLO Brwhouse

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Créditos:brlo-brwhouse.de

Este local fica bem próximo do point mais badalado do bairro Schöneberg, o Park am Gleisdreieck.  A BRLO é uma mistura de cervejaria, bar e restaurante que serve cervejas artesanais e um menu vegetariano bem excêntrico (tipo cenouras e alcaçuz ou aipo e ruibarbo). Para os carnívoros entre nós, rola também uma  variedade de carnes regionais. Fique a vontade para degustar uma série  de cervejas exclusivas, como a IPA dupla com infusão de CBD ou simplesmente o mix de degustador. O que torna as cervejas da BRLO tão únicas? "Nosso malte é estritamente orgânico ... E usamos lúpulos de aroma fino para criar um sabor exclusivo", diz Susanna Glitscher, porta-voz da BRLO. Todas as quartas e sábados rola tour dos bastidores da cervejaria (com ou sem degustação).

Endereço: 16 Schöneberger Straße, 10963 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Qui: 14h até 23h / Sex a Dom: 12h até 0h

Hops & Barley

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Créditos: Josh Olalde / Unsplash

O Hops & Barley, funciona  num antigo açougue e tem um ambiente que lembra um pouco uma sala de vó. O visual de botecão, dá uma sensação familiar que parece ressaltar ainda mais o sabor da cerveja. A boa aqui é degustar na calçada vendo os excêntricos de Friedrichshain saindo para mais uma noitada no Berghain. Depois da cerveja, dê um rolé na Boxhagener Platz, onde encontrará muitos locais servindo petiscos à noite, como o Imbiss Sanabel com suas especialidades libanesas. Entre os meses de abril e setembro, o Hops & Barley oferece um curso de cerveja artesanal por 70 EUR.

Endereço: 22/23 Wühlischstraße 10245 Berlin 

Preço: $$$$$

Horário: Seg: 17h até 22h / Ter a Dom: 17h até 23h

Muted Horn

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Créditos:withberlinlove.com

O Muted Horn está localizado no bairro de Neuköll e é o local ideal para saborear um drink de fim de tarde antes de seguir para Tempelhofer Feld, um aeroporto abandonado que virou point de lazer entre os berlinenses. A placa de neon rosa na fachada é um convite aberto para entrar e biritar no pátio do local. Entre e você encontrará uma enorme variedade de cervejas artesanais engarrafadas - cervejas amargas com notas de frutas da Cascade, cervejas de chocolate da Evil Twin e opções ainda mais incomuns, como um hidromel de abóbora da Superstition. Há também uma variedade de sidras sem glúten, de sabores como groselha preta, bergamota e sabugueiro. 

Endereço: 49 Flughafenstraße, 12053 Berlin, 12053

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Qui: 17h até 01h / Sex a Dom: 17h até 03h

Eschenbräu

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Créditos:eschenbraeu.de

A Eschenbräu fica localizada em Wedding, bem ao lado de um prédio do governo. À noite, a iluminação roxa e azul dá um visual especial ao interior industrial. Aqui os clientes sentam entre serpentinas e boilers de bronze e prata usados na fabricação de cerveja.  Nos meses mais quentes, é comum as mesas ficarem espalhadas do lado de fora. A Eschenbräu é uma cervejaria para todas as estações, já que oferece uma seleção rotativa de cervejas sazonais. Se você estiver com fome, fique a vontade para trazer seu próprio lanche ou experimente o muito apreciado flammkuchen da cervejaria (também conhecido como pizza alemã). Se você estiver no clima de consumir algo mais forte, confira a variedade de bebidas destiladas.

Endereço: 67 Triftstraße, 13353 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Dom: 15h até 22h

Kaschk

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Créditos:mitvergnuegen.com

Este local fica localizado no bairro de Mitte e traz um gostinho do nórdico ao centro de Berlim. Começando com o nome, Kaschk, que é inspirado no famoso coquetel nórdico karsk (uma mistura de café e aguardente). O Kaschk funciona como uma cafeteria de dia e um bar à noite, o que significa que você pode tomar cervejas escandinavas até tarde da noite e depois voltar na manhã seguinte para apaziguar a manguaça com um croissant de chocolate e uma dose de cafeína. Desfrute das mesas ao ar livre no verão e saboreie um glühwein caseiro servido no inverno. Não deixe de conhecer o porão para disputar uma partida de shuffleboard (e se você for realmente bom, fique de olho nos campeonatos que rolam no Kaschk).

Endereço: 40 Linienstraße, 10119 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qui: 12h até 02h / Sex e Sab: 12h até 03h

Hopfenreich

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Créditos:hopfenreich.de

O ambiente aconchegante à luz de velas é suficiente para te convencer a sair do frio das ruas de Kreuzberg e embarcar numa rodada de cerveja artesanal. Com 22 cervejas de barril, fica difícil escolher; felizmente, o Hopfenreich oferece o curso Craft Beer for Dummies. Escolha, entre muitas,  a sua favorita (este local tem uma abundância de IPAs) e relaxe por uma ou duas horas. Se você ainda conseguir andar reto depois do drink, vale a pena uma caminhada sob as cerejeiras à beira do Spree ou atravesse a ponte e vá viajar na East Side Gallery.

Endereço: 31 Sorauer Straße, 10997 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Sab a Qua: 16h até 02h / Qui e Sex: 16h até 03h

Birra – Italian Craft Beer

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Créditos:berlin-ick-liebe-dir.de

O destaque deste bar em Prenzlauer Berg é a grande oferta de cervejas artesanais italianas. No cardápio, uma enorme variedade de cervejas fabricadas em cervejaria própria na cidade de Milão.  O Birra oferece as tradicionais IPAs, além de opções mais intrigantes, como cervejas achocolatadas ou defumadas. Os barmen são experts e terão prazer em discutir suas preferências e oferecer uma ou duas amostras para ajudá-lo a encontrar a cerveja ideal. O bar é pequeno, porém acolhedor e tem uma atmosfera amigável e caseira. A boa aqui é aos domingos: comece a manhã pechinchando no Flohmarkt de Mauerpark e feche o dia com um prato de salami e queijos italianos no Birra.

Endereço: 198 Prenzlauer Allee, 10405 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qua: 18h até 01h / Qui a Sab: 16h até 02h

Protokoll Berlin

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Créditos:withberlimlove.com

As 24 cervejas disponíveis no Protokoll Berlin estão em constante mudança, mas sempre atendem aos padrões de alta qualidade deste point badalado em Friedrichshain. O crème de la crème são as opções da cervejaria Zagovor de Moscou, servida ao lado de lambics frutados da Bélgica e  variedades de cerveja artesanal local. Se o tempo estiver bom, aproveite para beber na rua, onde a galera costuma ficar bem no estilo Brasil. Sinta-se à vontade para trazer sua própria comida ou explore qualquer uma das muitas opções de petisco na Boxhagener Platz.

Endereço: 110 Boxhagener Straße, 10245 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qui: 16h até 0h / Sex: 16h até 02h / Sab: 14h até 02h

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Batatolandia Admin
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