Os melhores bares de cerveja artesanal em Berlim

Embora o mundo das cervejas alemãs possa ser surpreendentemente monótono, consistindo em infinitas marcas de Pils e as ocasionais Weißbier, a categoria de cervejas artesanais está bombando em Berlim. Esses novos points cervejeiros são frequentados por uma comunidade internacional agradável, e estão se tornando os bares e cervejarias mais badalados da cidade. Inclusive, alguns locais oferecem variedades importadas de todo o mundo, possibilitando que você literalmente viaje na cevada . É desnecessário dizer que também existem infinitos rótulos de cervejas artesanais feitas aqui mesmo na cidade e vendidas exclusivamente em Berlim. Nesta matéria, nós listamos os 10 melhores bares para apreciar cerveja artesanal em Berlim.

BRLO Brwhouse

Este local fica bem próximo do point mais badalado do bairro Schöneberg, o Park am Gleisdreieck.  A BRLO é uma mistura de cervejaria, bar e restaurante que serve cervejas artesanais e um menu vegetariano bem excêntrico (tipo cenouras e alcaçuz ou aipo e ruibarbo). Para os carnívoros entre nós, rola também uma  variedade de carnes regionais. Fique a vontade para degustar uma série  de cervejas exclusivas, como a IPA dupla com infusão de CBD ou simplesmente o mix de degustador. O que torna as cervejas da BRLO tão únicas? "Nosso malte é estritamente orgânico ... E usamos lúpulos de aroma fino para criar um sabor exclusivo", diz Susanna Glitscher, porta-voz da BRLO. Todas as quartas e sábados rola tour dos bastidores da cervejaria (com ou sem degustação).

Endereço: 16 Schöneberger Straße, 10963 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Qui: 14h até 23h / Sex a Dom: 12h até 0h

Hops & Barley

O Hops & Barley, funciona  num antigo açougue e tem um ambiente que lembra um pouco uma sala de vó. O visual de botecão, dá uma sensação familiar que parece ressaltar ainda mais o sabor da cerveja. A boa aqui é degustar na calçada vendo os excêntricos de Friedrichshain saindo para mais uma noitada no Berghain. Depois da cerveja, dê um rolé na Boxhagener Platz, onde encontrará muitos locais servindo petiscos à noite, como o Imbiss Sanabel com suas especialidades libanesas. Entre os meses de abril e setembro, o Hops & Barley oferece um curso de cerveja artesanal por 70 EUR.

Endereço: 22/23 Wühlischstraße 10245 Berlin 

Preço: $$$$$

Horário: Seg: 17h até 22h / Ter a Dom: 17h até 23h

Muted Horn

O Muted Horn está localizado no bairro de Neuköll e é o local ideal para saborear um drink de fim de tarde antes de seguir para Tempelhofer Feld, um aeroporto abandonado que virou point de lazer entre os berlinenses. A placa de neon rosa na fachada é um convite aberto para entrar e biritar no pátio do local. Entre e você encontrará uma enorme variedade de cervejas artesanais engarrafadas - cervejas amargas com notas de frutas da Cascade, cervejas de chocolate da Evil Twin e opções ainda mais incomuns, como um hidromel de abóbora da Superstition. Há também uma variedade de sidras sem glúten, de sabores como groselha preta, bergamota e sabugueiro. 

Endereço: 49 Flughafenstraße, 12053 Berlin, 12053

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Qui: 17h até 01h / Sex a Dom: 17h até 03h

Eschenbräu

A Eschenbräu fica localizada em Wedding, bem ao lado de um prédio do governo. À noite, a iluminação roxa e azul dá um visual especial ao interior industrial. Aqui os clientes sentam entre serpentinas e boilers de bronze e prata usados na fabricação de cerveja.  Nos meses mais quentes, é comum as mesas ficarem espalhadas do lado de fora. A Eschenbräu é uma cervejaria para todas as estações, já que oferece uma seleção rotativa de cervejas sazonais. Se você estiver com fome, fique a vontade para trazer seu próprio lanche ou experimente o muito apreciado flammkuchen da cervejaria (também conhecido como pizza alemã). Se você estiver no clima de consumir algo mais forte, confira a variedade de bebidas destiladas.

Endereço: 67 Triftstraße, 13353 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Seg a Dom: 15h até 22h

Kaschk

Este local fica localizado no bairro de Mitte e traz um gostinho do nórdico ao centro de Berlim. Começando com o nome, Kaschk, que é inspirado no famoso coquetel nórdico karsk (uma mistura de café e aguardente). O Kaschk funciona como uma cafeteria de dia e um bar à noite, o que significa que você pode tomar cervejas escandinavas até tarde da noite e depois voltar na manhã seguinte para apaziguar a manguaça com um croissant de chocolate e uma dose de cafeína. Desfrute das mesas ao ar livre no verão e saboreie um glühwein caseiro servido no inverno. Não deixe de conhecer o porão para disputar uma partida de shuffleboard (e se você for realmente bom, fique de olho nos campeonatos que rolam no Kaschk).

Endereço: 40 Linienstraße, 10119 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qui: 12h até 02h / Sex e Sab: 12h até 03h

Hopfenreich

O ambiente aconchegante à luz de velas é suficiente para te convencer a sair do frio das ruas de Kreuzberg e embarcar numa rodada de cerveja artesanal. Com 22 cervejas de barril, fica difícil escolher; felizmente, o Hopfenreich oferece o curso Craft Beer for Dummies. Escolha, entre muitas,  a sua favorita (este local tem uma abundância de IPAs) e relaxe por uma ou duas horas. Se você ainda conseguir andar reto depois do drink, vale a pena uma caminhada sob as cerejeiras à beira do Spree ou atravesse a ponte e vá viajar na East Side Gallery.

Endereço: 31 Sorauer Straße, 10997 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Sab a Qua: 16h até 02h / Qui e Sex: 16h até 03h

Birra – Italian Craft Beer

O destaque deste bar em Prenzlauer Berg é a grande oferta de cervejas artesanais italianas. No cardápio, uma enorme variedade de cervejas fabricadas em cervejaria própria na cidade de Milão.  O Birra oferece as tradicionais IPAs, além de opções mais intrigantes, como cervejas achocolatadas ou defumadas. Os barmen são experts e terão prazer em discutir suas preferências e oferecer uma ou duas amostras para ajudá-lo a encontrar a cerveja ideal. O bar é pequeno, porém acolhedor e tem uma atmosfera amigável e caseira. A boa aqui é aos domingos: comece a manhã pechinchando no Flohmarkt de Mauerpark e feche o dia com um prato de salami e queijos italianos no Birra.

Endereço: 198 Prenzlauer Allee, 10405 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qua: 18h até 01h / Qui a Sab: 16h até 02h

Protokoll Berlin

As 24 cervejas disponíveis no Protokoll Berlin estão em constante mudança, mas sempre atendem aos padrões de alta qualidade deste point badalado em Friedrichshain. O crème de la crème são as opções da cervejaria Zagovor de Moscou, servida ao lado de lambics frutados da Bélgica e  variedades de cerveja artesanal local. Se o tempo estiver bom, aproveite para beber na rua, onde a galera costuma ficar bem no estilo Brasil. Sinta-se à vontade para trazer sua própria comida ou explore qualquer uma das muitas opções de petisco na Boxhagener Platz.

Endereço: 110 Boxhagener Straße, 10245 Berlin

Preço: $$$$$

Horário: Dom a Qui: 16h até 0h / Sex: 16h até 02h / Sab: 14h até 02h